oranju

在某期trvaveer 雜誌上,看到了介紹著有關日本的市集,尤其為

farmer's market @unu有機市集最能提起我們的興趣<就是挑嘴啦!>

地點身處於東京黃金地段的表參道上,每個禮拜的六日10:00~16:00國連大學前的廣場

進去的第一個攤位就是手作乳製品

這台冷壓的芝麻油壓榨機,香味一直吸引著我們

芝麻油的攤位上不只賣著芝麻油,還有一些顏色豐富的醃製品

冷榨芝麻的香味一直飄來害我忍不住買了一品黑芝麻醬,老闆還大方送了一袋芝麻粉

果然有市場採買的感覺買菜送蔥的感覺!

這個攤位上賣著自己種的有機蘋果及自製的蘋果醬,蘋果汁,

介紹時對自己種的蘋果相當的有自信!

這攤位賣著薑加肉桂製成的飲品

當然不免套俗的還是有賣的各式各樣的花

有機橘子顏色鮮豔成為攤位中吸引人的焦點!  

這個攤位上賣著各式各樣的薑做成的產品<發現日本人非常喜愛將薑作成各式產品>

自產的蜂蜜還有著橘子口味,害我忍不住採買了一瓶!

當然還有手做餅乾!

現場有著各式各樣的餐車及攤位賣著現做的熱食及餐點

可採賣後坐在市集所貼心準備的用餐區

繞了一圈後點了這個上面寫的自然薯的粥來嘗鮮

來囉!!上面伴著海苔絲加上海帶芽的自然薯粥及附贈的一晚自然薯做成的味增湯!!

吃起來口感像較脆的番薯,連著皮吃一點奇怪的味道都沒有!!

一碗粥根湯當然不能滿足我們的食欲,立即又看到了這碗由各式菇類所組成的菇飯

加上那金黃色的蛋,讓整碗飯色香味俱全<當天溫度只有5度>

餐車還賣著加肉桂棒的molled wine香料紅酒,一定要來一杯!!

後記:日本在311地震後相當的注意飲食方面的食材問題,特別是食材的來源,

         所以在當天天氣欠佳市集中,還是滿滿人群充滿人氣!!

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